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Archive for the ‘Uncategorized’ Category

Viaje realizado en agosto de 2008

El camino que conduce a Son kol es impresionante: enormes montañas, pastos de altura, y alguna que otra yurta. A medida que se asciende se pueden ver algunas manadas de yaks, a pie de pista, y una vez en el altiplano, situado a unos 3100 metros de altura, se divisa el enorme lago de Son kol.

En el altiplano donde se halla Son Kol hay campamentos de yurtas dispersos aquí y allá. Nuestro campamento estaba situado cerca del lago y estaba formado por media docena de yurtas. La yurta donde nos hospedamos tenía camastros y sacos de dormir. La temperatura el interior de la yurta era de unos 5 grados, aunque por la noche encendieron la estufa que teníamos en la yurta. La estancia en la yurta cuesta unos 10 $ por persona con pensión completa. La comida que nos prepararon fue excelente y muy abundante.

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Hola lectores de osos de viaje,

después de más de medio año de publicar en wordpress.com hemos decidido migrar a un servidor sobre el que tengamos más control. Queremos agradecer a WordPress.com el hosting que nos han proporcionado y sobretodo el maravilloso software libre que han desarrollado y que vamos a seguir usando.

El nuevo dominio de Osos de Viaje va a ser http://ososdeviaje.dfwikilabs.org/,  Asi pues si quereis seguir nuestras historias sobre viajes y encuentros por el camino actualizad al nuevo Feed.

RSS Feed: Osos de Viaje

Bueno, nos vemos en el nuevo servidor. Felices fiestas y seguid viajando!

Osos de viaje

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Iniciamos un nuevo tipo de entradas en este blog de viajes. En este caso dedicado exclusivamente a fotografías. Como sabéis siempre intercalamos fotografías (enlazadas con nuestra página de Flickr) de nuestros viajes en las entradas que escribimos. Pero siempre que revisamos el blog nos damos cuenta que algunas de las mejores fotos no están. Así pues vamos a realizar entradas con poco texto y muchas fotos como complemento de las entradas con más información. Agradecemos vuestras visitas y comentarios, nos animan a seguir contando lo que hacen losOsos de viaje.

Fotos de Lijiang: de camino a Shangrila (leed el artículo original)

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Curva del Yangze.

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Continuamos con nuestro último viaje al Yunnan en el que pasamos tres días en Kunming. El primer día lo dedicamos a explorar la ciudad. Paseamos a lo largo de las avenidas Beijing lu y Qingnian lu y llegamos hasta el parque del lago verde (Cuihu gongyuan), un parque tranquilo con estanques llenos de flores de loto (y donde el lago, en efecto: es verde). El siguiente día lo dedicamos a visitar el famoso Bosque de Piedra (o Stone Forest), seguramente el lugar más visitado en las proximidades de Kunming. El Bosque de Piedra (Shilin) se encuentra a unos 80 Km al sur de Kunming y consta de un conjunto de formaciones kársticas muy curiosas. El bosque de piedra es patrimonio reconocido por la UNESCO (o sea que toca pagar una entrada de 140 yuanes).

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!Ya estamos de vuelta de las vacaciones! Y ahora que lo tenemos todo fresquito en la memòria queremos aprovechar este post para aportar algo de información práctica sobre nuestro destino de este verano: el Yunnan del norte.

La provincia del Yunnan se encuentra situada en el sur de China al este del Tíbet, al sur de Sichuan y al oeste de Guizhou y Guangxi. El Yunnan también tiene frontera con Myanmar, Laos y Vietnam en el sur.

Esta provincia china es de las que cuenta con mayor diversidad tanto étnica como geográfica. En el Yunnan habitan 25 minorías étnicas como los Naxi o los Bai, de un total de 56 minorías reconocidas. Desde el punto de vista geográfico el Yunnan cuenta con las zonas montañosas del noroeste (es una de las rutas hacia el Tíbet), con selvas tropicales al sur, zonas volcánicas y tres de los ríos más importantes de Asia pasan por aquí: el Yangse, el Mekong y el Perla.

bai

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La comida china es una de las más variadas y exquisitas del mundo. En general, la comida china tiene en cuenta la existencia de elementos ying o fríos (como la mayoría de verduras) y elementos yang o calientes (como las carnes). La comida china intenta combinar los elementos ying y yang para obtener una mezcla equilibrada. Además de combinar elementos fríos y calientes, en la elaboración de cualquier plato se deben tener en cuenta los siguientes cinco aspectos: la presentación, el color, el olor, el aroma/fragancia, y el sabor del plato. La presentación tiene en cuenta el recipiente donde se coloca la comida y la decoración del plato entre otros elementos. Todo plato debe tener además de una buena presentación, una combinación de colores apropiada. Esta combinación se consigue combinando ingredientes de diferentes colores. Además del olor general del plato, que debe ser agradable, los chinos valoran la fragancia o perfume en un plato. Por último se debe tener en cuenta el sabor. Los chinos suelen combinar la sal y el azúcar casi a partes iguales en sus platos. No les gustan los platos demasiado salados ni demasiado dulces.

ñam

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Según muchos chinos GuilinGuilines la ciudad más bella de la tierra. Para ellos, todo viaje por China tiene que incluir una visita a Guilin. Y la verdad es que no les falta razón, porque esta ciudad, situada en la provincia de Guangxi, ofrece vistas paradisíacas: miles de colinas verdes que se alzan en vertical como setas en una llanura por la que discurre el rio Li Rio Li, donde los pescadores en barcas/balsas hechas con cañas usan Cormoranes para pescar. Los paisajes de Guilin son fabulosos.

guilin 050

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